Pianta di pesca percocca di agosto

Pianta di pesca percocca, varietà detta anche “pesca industriale” infatti per l’intensità del sapore, per l’intenso profumo e per la compattezza della polpa sono vocate per la produzione industriale di succhi, creme, polpe e frutta sciroppata. La compattezza della polpa al seme è tanta da costringere a staccarla con il coltello.

Matura in agosto.